| 主料 | ||
| 紫甘蓝150克 | 黄瓜一根 | 白菜花300克 |
| 辣椒油1茶匙 | 醋适量 | 酱油适量 |
| 小葱适量 | 大蒜3瓣 | |
田园拌菜的做法，共5个步骤
1/5. 黄瓜，紫甘蓝和菜花洗好，菜花总淡盐水浸泡5分钟
2/5. 蒜切末，放碗中，锅加入油，把烧热的油浇入蒜末中，做成蒜油。
3/5. 利用锅中剩余油，加开水再次煮开，焯白菜花。
4/5. 拍黄瓜，切紫甘蓝入小盆中，加入焯好的菜花，加入切好的葱段。
5/5. 蒜末油中加入少许酱油，醋，辣酱油，香油，白糖调好汁，倒入菜中，搅拌均匀即可开动！
| 主料 | ||
| 紫甘蓝150克 | 黄瓜一根 | 白菜花300克 |
| 辣椒油1茶匙 | 醋适量 | 酱油适量 |
| 小葱适量 | 大蒜3瓣 | |
1/5. 黄瓜，紫甘蓝和菜花洗好，菜花总淡盐水浸泡5分钟
2/5. 蒜切末，放碗中，锅加入油，把烧热的油浇入蒜末中，做成蒜油。
3/5. 利用锅中剩余油，加开水再次煮开，焯白菜花。
4/5. 拍黄瓜，切紫甘蓝入小盆中，加入焯好的菜花，加入切好的葱段。
5/5. 蒜末油中加入少许酱油，醋，辣酱油，香油，白糖调好汁，倒入菜中，搅拌均匀即可开动！
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