| 主料 | ||
| 豆皮适量 | 甜面酱适量 | 白糖适量 |
| 麻辣粉适量 | 孜然粉适量 | 芝麻适量 |
| 辣椒粉适量 | ||
煎豆皮卷的做法，共4个步骤
1/4. 豆皮洗净后卷成密实一些的卷，切片，用竹签串起来。
2/4. 平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷煎至两面金黄（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
3/4. 甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行。
4/4. 把调好的酱刷到豆皮卷上，撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻。
小窍门
按照自己口味来吧，喜欢什么酱就抹什么酱。
| 主料 | ||
| 豆皮适量 | 甜面酱适量 | 白糖适量 |
| 麻辣粉适量 | 孜然粉适量 | 芝麻适量 |
| 辣椒粉适量 | ||
1/4. 豆皮洗净后卷成密实一些的卷，切片，用竹签串起来。
2/4. 平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷煎至两面金黄（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
3/4. 甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行。
4/4. 把调好的酱刷到豆皮卷上，撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻。
按照自己口味来吧，喜欢什么酱就抹什么酱。
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