| 主料 | ||
| 芦笋10根 | 香菇3个 | 平菇适量 |
| 红辣椒半个 | 黄辣椒半个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油2勺 | 盐适量 | 鸡精少许 |
1/10. 芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用
2/10. 黄辣椒切丝
3/10. 红辣椒切丝
4/10. 平菇、香菇切丝
5/10. 起油锅放入红、黄辣椒丝炒
6/10. 再放入芦笋一起翻炒
7/10. 再加入平菇、香菇丝炒
8/10. 加适量盐调味炒匀
9/10. 起锅前加适量鸡精
10/10. 炒匀即可出锅装盘
配菜可以根据自己根据喜好调整
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