| 主料 | ||
| 板豆腐一塊 | 新鮮香菇2朵 | 紅蘿蔔3分之一段 |
| 蒜頭3瓣 | 香菜适量 | |
蔬菜豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 豆腐切小丁，香菇切片，紅蘿蔔削皮切半圓片，蒜切末，香菜切末
2/5. 起油鍋，放入香菇煸香，然後依序放入紅蘿蔔香菜梗，蒜末都炒香。
3/5. 都炒香後放入豆腐，水煨一下，調味放些鹽，雞粉，胡椒即可盛盤，放上香菜葉點綴
4/5. 成品
5/5. 對了，豆腐切好丁先起水鍋，水裡放鹽放入豆腐，先讓豆腐滾入味
| 主料 | ||
| 板豆腐一塊 | 新鮮香菇2朵 | 紅蘿蔔3分之一段 |
| 蒜頭3瓣 | 香菜适量 | |
1/5. 豆腐切小丁，香菇切片，紅蘿蔔削皮切半圓片，蒜切末，香菜切末
2/5. 起油鍋，放入香菇煸香，然後依序放入紅蘿蔔香菜梗，蒜末都炒香。
3/5. 都炒香後放入豆腐，水煨一下，調味放些鹽，雞粉，胡椒即可盛盤，放上香菜葉點綴
4/5. 成品
5/5. 對了，豆腐切好丁先起水鍋，水裡放鹽放入豆腐，先讓豆腐滾入味
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