| 主料 | ||
| 新鲜的娃娃菜两到三颗 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒少许 | 味极鲜没过最底层菜 | 大蒜少许 |
油淋娃娃菜的做法，共5个步骤
1/5. 将娃娃菜，用热水焯一下，直到娃娃菜的菜叶变软，水的颜色稍有点绿色，捞出迅速放入凉水中
2/5. 将蒜，干辣椒，切碎。蒜，切成末，干辣椒，切成碎
3/5. 把放入凉水中的娃娃菜，控干水，放到盘子中摆出想要的样子（在家可以随意，为了好看可以摆盘）
4/5. 将蒜末，辣椒碎，放到娃娃菜上，淋上味极鲜
5/5. 起热锅倒入油，把油烧热。将热油淋到娃娃菜上，一道油淋娃娃菜就出锅啦！
小窍门
1.蒜必去切成末2.娃娃菜不要焯水时间过长
