| 主料 | ||
| 金针菇1小把 | 圣女果6个 | 黑木耳3朵 |
| 黄瓜1小段 | 冻粉50克 | 洋葱1/5个 |
| 胡萝卜1小段 | ||
| 辅料 | ||
| 小红椒1个 | 香醋适量 | 酱油适量 |
| 白糖小半匙 | 大蒜1瓣 | 熟蒜2瓣 |
| 矿泉水（冰）100克 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 盐适量 | ||
1/7. 准备好材料。
2/7. 捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；
3/7. 加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；
4/7. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；
5/7. 金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；
6/7. 木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；
7/7. 所有原料放入捞汁里，拌匀即可。
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