主料 | ||
土豆500克 | ||
辅料 | ||
海鲜酱适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
酱香土豆的做法,共7个步骤
1/7. 土豆蒸熟放凉!
2/7. 用刀背压一下
3/7. 煎土豆,油稍微多一点
4/7. 煎至两面金黄即可
5/7. 煎好装盘待用(不喜欢酱的,直接撒上葱就完成了,不过在煮土豆的时候要放少许盐)
6/7. 锅内剩少许油,放入海鲜酱和葱翻炒一下即可
7/7. 香喷喷的土豆出锅了!
小窍门
选择土豆要小且均匀,蒸熟后的土豆控干水份,要凉透!
主料 | ||
土豆500克 | ||
辅料 | ||
海鲜酱适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
1/7. 土豆蒸熟放凉!
2/7. 用刀背压一下
3/7. 煎土豆,油稍微多一点
4/7. 煎至两面金黄即可
5/7. 煎好装盘待用(不喜欢酱的,直接撒上葱就完成了,不过在煮土豆的时候要放少许盐)
6/7. 锅内剩少许油,放入海鲜酱和葱翻炒一下即可
7/7. 香喷喷的土豆出锅了!
选择土豆要小且均匀,蒸熟后的土豆控干水份,要凉透!