主料 | ||
香干4张 | 花生适量 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 香油几滴 |
食用油适量 | 味精少量 |
凉拌香干的做法,共3个步骤
1/3. 香干切条,用开水焯一下,盛处放凉!
2/3. 花生用少量的食用油炒一下,注意时间不宜太久,盛出放凉!
3/3. 这时准备调料,取一小碗,分别加入盐,生抽,放入热油,最后加入几滴香油,味精,装盘即可!
小窍门
花生一定用少量的油炒一下,时间不要太长,花生容易焦,!
主料 | ||
香干4张 | 花生适量 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 香油几滴 |
食用油适量 | 味精少量 |
1/3. 香干切条,用开水焯一下,盛处放凉!
2/3. 花生用少量的食用油炒一下,注意时间不宜太久,盛出放凉!
3/3. 这时准备调料,取一小碗,分别加入盐,生抽,放入热油,最后加入几滴香油,味精,装盘即可!
花生一定用少量的油炒一下,时间不要太长,花生容易焦,!