尖椒豆腐皮怎么做,尖椒豆腐皮怎么做好吃,尖椒豆腐皮做法

2024-06-24 09:51 减肥轻餐 0万阅读 投稿:初心房间
主料
豆腐皮适量尖椒适量
辅料
适量红辣椒适量鱼露适量
生抽适量

尖椒豆腐皮的做法,共6个步骤

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1/6. 将豆腐皮和尖椒切成丝,红辣椒和葱切丝备用

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2/6. 锅中倒少许油,稍热,放入葱丝

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3/6. 稍后放入辣椒,煸几下,放入豆腐皮,加入少量水

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4/6. 加入适量酱油和鱼露,如没有鱼露可用盐代替

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5/6. 收收汁加入尖椒,炒几下就可以出锅了

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6/6. 美味的尖椒豆腐皮献上^_^

小窍门

豆腐皮本身是熟的,所以不用炒太长时间,红椒的量看能否吃辣决定放多少。在调味选择上,我个人比较喜欢厨邦酱油,味道很鲜。现在超市都有鱼露卖,大家可以用它替代盐,很提味儿,也很省,拌凉菜也可以用,基本不需要其他调味品都很好吃。

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