主料 | ||
小包菜1个 | ||
辅料 | ||
蒜头2个 | 食用油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
清炒小包菜的做法,共7个步骤
1/7. 小包菜,洗干净,切段;
2/7. 切段之后,清水清洗,浸泡5分钟;
3/7. 捞起,洌干水,待用;
4/7. 蒜头切好,待用;
5/7. 热锅,倒油,爆炒一下蒜头,再放小包菜爆炒;
6/7. 翻炒,八成熟,放盐、鸡精,加一点水;
7/7. 起锅,简单的素菜。
小窍门
1、小包菜切好之后一定要在清洗,叶子卷起,不方便清洗。
主料 | ||
小包菜1个 | ||
辅料 | ||
蒜头2个 | 食用油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/7. 小包菜,洗干净,切段;
2/7. 切段之后,清水清洗,浸泡5分钟;
3/7. 捞起,洌干水,待用;
4/7. 蒜头切好,待用;
5/7. 热锅,倒油,爆炒一下蒜头,再放小包菜爆炒;
6/7. 翻炒,八成熟,放盐、鸡精,加一点水;
7/7. 起锅,简单的素菜。
1、小包菜切好之后一定要在清洗,叶子卷起,不方便清洗。