| 主料 | ||
| 圆白菜一小颗 | 西红柿一个 | 细粉条一袋 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 鸡精适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
简单家常素菜-圆白菜炒粉条的做法，共7个步骤
1/7. 圆白菜洗净切丝
2/7. 蒜切片葱姜切末
3/7. 粉条泡水里，并洗干净，投几遍水
4/7. 葱姜蒜下锅爆香，最好是热锅凉油
5/7. 放入切好的西红柿片，并放入少许酱油
6/7. 放入圆白菜丝翻炒至变软后，放入粉条
7/7. 粉条熟后，放入些许鸡精和盐，出锅
小窍门
圆白菜含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
