| 主料 | ||
| 菜花如:250克 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜如:1勺 | 花椒适量 | 咖喱粉适量 |
| 孜然粒适量 | 盐适量 | |
1/5. 生姜切末、菜花洗净切好；
2/5. 备一个小碗，加一瓷汤勺咖喱粉、两汤勺水搅匀；
3/5. 炒锅热油，炸香花椒姜末；
4/5. 倒入菜花翻炒一分半钟，倒入用水调的咖喱粉汁，翻炒均匀；
5/5. 加适量盐和孜然稍微翻炒，关火，OK啦
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