主料 | ||
娃娃菜1颗 | 大蒜1瓣 | |
辅料 | ||
油盐鸡精适量 | 香醋少许 | 辣椒面少许 |
白糖少许 |
响油娃娃菜的做法,共5个步骤
1/5. 首先,我们要给这颗孤单待在冰箱里很多天,即将game over的娃娃菜拍张遗照。
2/5. 好了,话不多说,把这颗娇羞的娃娃菜的叶子全部扯开,并且要扯烂,大片叶子不好吃,当然还要洗干净。
3/5. 烧开一锅水,等水开的时候,把娃娃菜倒进去烫一下,大概30秒就可以起锅了,太久就不脆了。
4/5. 烫好以后,摆到盘子里,再上面撒点辣椒面,盐,蒜蓉,糖,鸡精,香醋。
5/5. 最后,起一锅烧油,油不用太多,太多就破坏了我们的减肥大计了,把油烧的火热狠狠地浇再蒜上面,“刺啦”一声是这道菜最美妙的时刻。