| 主料 | ||
| 包菜半个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 香葱一根 |
| 大蒜两瓣 | 食用油适量 | |
清炒包菜丝的做法，共6个步骤
1/6. 包菜一个！洗净切丝。
2/6. 切丝装盆，烧一锅开水
3/6. 开水焯两分钟再用凉水过凉
4/6. 蒜，葱切碎。干辣椒切丝备用。
5/6. 锅内放入适量豆油，放入蒜炒香，放入干辣椒丝翻炒一下。倒入包菜丝大火翻炒，放盐跟味精
6/6. 最后放入葱花起锅，清爽又美味的包菜丝就做好了
小窍门
焯完用清水过凉是为了保证叶绿素不被破坏，这样做出来很好看！
| 主料 | ||
| 包菜半个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 香葱一根 |
| 大蒜两瓣 | 食用油适量 | |
1/6. 包菜一个！洗净切丝。
2/6. 切丝装盆，烧一锅开水
3/6. 开水焯两分钟再用凉水过凉
4/6. 蒜，葱切碎。干辣椒切丝备用。
5/6. 锅内放入适量豆油，放入蒜炒香，放入干辣椒丝翻炒一下。倒入包菜丝大火翻炒，放盐跟味精
6/6. 最后放入葱花起锅，清爽又美味的包菜丝就做好了
焯完用清水过凉是为了保证叶绿素不被破坏，这样做出来很好看！
