| 主料 | ||
| 土豆一个 | 青椒半个 | 红椒半个 |
| 木耳少许 | 猪肉少许 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | |
杂炒土豆片的做法，共3个步骤
1/3. 土豆切片泡水、青红椒切片，木耳泡水撕小朵。
2/3. 热锅凉油下肉片，变色之后下葱姜，和生抽。
3/3. 下土豆片炒2分钟，下青红椒，放盐翻炒均匀，盖锅盖焖2分钟，下木耳翻炒片刻即可。
| 主料 | ||
| 土豆一个 | 青椒半个 | 红椒半个 |
| 木耳少许 | 猪肉少许 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | |
1/3. 土豆切片泡水、青红椒切片，木耳泡水撕小朵。
2/3. 热锅凉油下肉片，变色之后下葱姜，和生抽。
3/3. 下土豆片炒2分钟，下青红椒，放盐翻炒均匀，盖锅盖焖2分钟，下木耳翻炒片刻即可。
