主料 | ||
包菜适量 | 干辣椒碎(粉)适量 | 大蒜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 十三香适量 | 白醋或米醋适量 |
生抽适量 | 白糖适量 |
简单美味的酸辣手撕包菜的做法,共2个步骤
1/2. 包菜洗净手撕片(自己喜欢的大小),五粒蒜瓣拍扁切两刀。
2/2. 锅中入油油热加入蒜瓣辣椒碎,炒香倒入包菜,翻炒几下加入盐和十三香,翻炒均匀,锅干的沿锅边加些清水,待包菜变软沿锅边淋入少许生抽和多一点的醋,加入一丢丢白糖,翻炒均匀出锅即可。
主料 | ||
包菜适量 | 干辣椒碎(粉)适量 | 大蒜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 十三香适量 | 白醋或米醋适量 |
生抽适量 | 白糖适量 |
1/2. 包菜洗净手撕片(自己喜欢的大小),五粒蒜瓣拍扁切两刀。
2/2. 锅中入油油热加入蒜瓣辣椒碎,炒香倒入包菜,翻炒几下加入盐和十三香,翻炒均匀,锅干的沿锅边加些清水,待包菜变软沿锅边淋入少许生抽和多一点的醋,加入一丢丢白糖,翻炒均匀出锅即可。