| 主料 | ||
| 山楂500克 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖100克 | 盐1勺 | |
1/10. 山楂，去蒂，去籽；
2/10. 放入盐，抓捏，腌制一小会；
3/10. 清水，冲洗干净；
4/10. 放入豆浆机里，选择倍浓；开启；
5/10. 30分钟后，程序结束，已经很细腻了；
6/10. 准备另一盆，电磁炉，1200度、融化冰糖，煮开；
7/10. 放入豆浆机里煮好的山楂；
8/10. 启动电磁炉300度，继续熬煮；
9/10. 一边熬煮，一边用网筛，过滤去大块的，粗的；
10/10. 继续熬，粘稠，这时候已经很细腻了；准备一无水无油容器，待凉，装起来就是了；
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