主料 | ||
腊鱼适量 | 腊腓骨适量 | 腊肉适量 |
高汤适量 | 年糕适量 | 青红椒适量 |
大葱适量 |
腊味年糕火锅的做法,共4个步骤
1/4. 腊鱼切长方形小块,腊腓骨切小段,腊肉切片
2/4. 高汤加年糕煮熟倒入火锅垫底
3/4. 腊味分品种在上层码放整齐
4/4. 摆上青红椒和大葱,小火慢炖
小窍门
喜欢吃辣的朋友,还可将甜辣椒酱,番茄酱,红椒粉,大蒜末,生姜末,葱末,调成沾酱,配上年糕食用,风味更佳!
主料 | ||
腊鱼适量 | 腊腓骨适量 | 腊肉适量 |
高汤适量 | 年糕适量 | 青红椒适量 |
大葱适量 |
1/4. 腊鱼切长方形小块,腊腓骨切小段,腊肉切片
2/4. 高汤加年糕煮熟倒入火锅垫底
3/4. 腊味分品种在上层码放整齐
4/4. 摆上青红椒和大葱,小火慢炖
喜欢吃辣的朋友,还可将甜辣椒酱,番茄酱,红椒粉,大蒜末,生姜末,葱末,调成沾酱,配上年糕食用,风味更佳!