| 主料 | ||
| 牛筋半斤多 | 牛筋丸4颗 | 西洋菜适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
浓汤牛筋火的做法，共5个步骤
1/5. 牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分钟。
2/5. 压好的牛筋取出。
3/5. 把牛筋及汤一起倒入汤锅中，加入4颗牛筋丸，烧开，加盐调味。（浓浓的汤，超级美味。）
4/5. 西洋菜适量洗净 。
5/5. 最后加入西洋菜，可以开吃啦！
| 主料 | ||
| 牛筋半斤多 | 牛筋丸4颗 | 西洋菜适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/5. 牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分钟。
2/5. 压好的牛筋取出。
3/5. 把牛筋及汤一起倒入汤锅中，加入4颗牛筋丸，烧开，加盐调味。（浓浓的汤，超级美味。）
4/5. 西洋菜适量洗净 。
5/5. 最后加入西洋菜，可以开吃啦！
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