| 主料 | ||
| 包菜适量 | 腊肉适量 | 豆豉适量 |
| 辅料 | ||
| 干椒适量 | 蒜头适量 | 蒜苗适量 |
| 盐适量 | 醋适量 | |
1/9. 每年家里都会熏制一些腊肉，腊鱼，腊鸡，上面挂的香肠是我从南京带回来的。南京那边都腌肉，不熏。自己也制了点香肠带回家让父母尝尝。
2/9. 主料：腊肉，在热水中清洗干净后切薄片。
3/9. 配料：包菜，蒜头，辣椒，豆豉，蒜苗。
4/9. 饭菜切成块，在清水中清洗沥干水。
5/9. 辣椒切碎，蒜头拍碎，蒜苗切成段。豆豉水中泡发。
6/9. 锅烧热，倒入腊肉爆出肉，肥肉边缘卷起。
7/9. 腊肉推至锅边，加入辣椒，豆豉煸香。
8/9. 放入包菜翻炒几下就行，不要炒太久。
9/9. 加入味精，少许醋，适量盐，50ML水，蒜苗翻炒出锅倒入干锅中小火慢慢烧着吃。
卡仕达排包怎么做，卡仕达排包怎么做好吃，卡仕达排包做法
辣子鸡火锅怎么做，辣子鸡火锅怎么做好吃，辣子鸡火锅做法
家庭鸳鸯火锅怎么做，家庭鸳鸯火锅怎么做好吃，家庭鸳鸯火锅做法
私房鱼鳔火锅怎么做，私房鱼鳔火锅怎么做好吃，私房鱼鳔火锅做法
鸡腿杂蔬火锅怎么做，鸡腿杂蔬火锅怎么做好吃，鸡腿杂蔬火锅做法
自制家庭火锅怎么做，自制家庭火锅怎么做好吃，自制家庭火锅做法
海鲜杂菜火锅怎么做，海鲜杂菜火锅怎么做好吃，海鲜杂菜火锅做法
二人杂蔬菌菇羊肉火锅怎么做，二人杂蔬菌菇羊肉火锅怎么做好吃，二人杂蔬菌菇羊肉火锅做法
番茄牛肉火锅怎么做，番茄牛肉火锅怎么做好吃，番茄牛肉火锅做法
麻辣牛油火锅底料怎么做，麻辣牛油火锅底料怎么做好吃，麻辣牛油火锅底料做法
