主料 | ||
辣白菜200克 | 金针菇1小袋 | 豆腐250克 |
鱿鱼1条 | 瘦牛肉150克 | 白萝卜500克 |
辅料 | ||
葱花一根 | 大蒜3瓣 | 姜1小块 |
韩国辣酱两汤勺 | 盐少许 | 鸡精少许 |
韩味辣白菜豆腐锅的做法,共8个步骤
1/8. 以上是所需要的食材,辣白菜,白萝卜,豆腐,金针菇,鱿鱼,牛肉,韩国辣酱。
2/8. 放油,辣白菜切条,油热后,将蒜末和辣白菜放入锅中炒香。
3/8. 放入半锅水,刚刚覆盖了萝卜就好。煮沸后,放入辣酱,姜片。放入白萝卜块。
4/8. 白萝卜放在锅的中间,被汤没过。豆腐切片摆在锅中一侧。
5/8. 待萝卜煮软后,放入金针菇。围着锅摆放。
6/8. 鱿鱼切花,牛肉切薄片。金针菇已熟,豆腐已入味后,将鱿鱼和牛肉放在锅中央。鱿鱼和牛肉熟的快,不用很久。
7/8. 盐和鸡精都不宜长时间加热,所以最后放入锅中就好。点上青葱。
8/8. 来碗米饭吧,这个汤泡饭,真的很好吃。开吃