| 主料 | ||
| 老鸭适量 | 豆腐适量 | 肉丸适量 |
| 粉丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | 香菜适量 | 调味鲜适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/16. 老鸭半个。
2/16. 切大块。
3/16. 放进电压锅里高压20分钟压成老鸭高汤。
4/16. 煲好的高汤。
5/16. 煲好的高汤和鸭肉倒进汤锅里。
6/16. 调入精盐，调味鲜，鸡精。
7/16. 备好配菜。
8/16. 备好香菜。
9/16. 再依次入进备好的粉丝，豆腐，肉丸煮开。
10/16. 再依次入进备好的粉丝，豆腐，肉丸煮开。
11/16. 再依次入进备好的粉丝，豆腐，肉丸煮开。
12/16. 再依次入进备好的粉丝，豆腐，肉丸煮开。
13/16. 调入香菜上桌即成。
14/16. 做好的烫锅。
15/16. 做好的烫锅。
16/16. 做好的烫锅。
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