| 主料 | ||
| 酸菜适量 | 豆皮适量 | 豆腐适量 |
| 猪血适量 | 蟹肉适量 | 油麦菜适量 |
| 火锅丸子适量 | 香菜适量 | 油菜适量 |
| 平菇适量 | 香菇适量 | 小杏鲍菇适量 |
| 面筋适量 | 菜花适量 | 宽细粉适量 |
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 辣椒适量 | 红山河火锅底料适量 |
| 香油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/18. 火锅丸子洗净装盘
2/18. 油菜洗净控水
3/18. 土豆削皮洗净切厚片
4/18. 菜花洗净切小朵
5/18. 菌菇类洗净切片切小朵
6/18. 豆腐，猪血，豆皮，面筋，蟹肉，洗净切片切条
7/18. 香菜油麦菜洗净控水
8/18. 宽粉细粉洗净
9/18. 酸菜冷水下锅，水烧开煮一分钟
10/18. 姜葱辣椒洗净切好，酸菜捞出切碎
11/18. 锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香
12/18. 加入酸菜翻炒
13/18. 加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精
14/18. 大火烧开
15/18. 加入火锅底料
16/18. 蒜泥酱：一整头蒜，剥好洗净剁成蒜泥
17/18. 加入少许醋、生抽、盐拌匀，多加点香油
18/18. 下你所想吃的菜，煮熟后就开吃吧。
卡仕达排包怎么做，卡仕达排包怎么做好吃，卡仕达排包做法
辣子鸡火锅怎么做，辣子鸡火锅怎么做好吃，辣子鸡火锅做法
家庭鸳鸯火锅怎么做，家庭鸳鸯火锅怎么做好吃，家庭鸳鸯火锅做法
私房鱼鳔火锅怎么做，私房鱼鳔火锅怎么做好吃，私房鱼鳔火锅做法
鸡腿杂蔬火锅怎么做，鸡腿杂蔬火锅怎么做好吃，鸡腿杂蔬火锅做法
自制家庭火锅怎么做，自制家庭火锅怎么做好吃，自制家庭火锅做法
海鲜杂菜火锅怎么做，海鲜杂菜火锅怎么做好吃，海鲜杂菜火锅做法
二人杂蔬菌菇羊肉火锅怎么做，二人杂蔬菌菇羊肉火锅怎么做好吃，二人杂蔬菌菇羊肉火锅做法
番茄牛肉火锅怎么做，番茄牛肉火锅怎么做好吃，番茄牛肉火锅做法
麻辣牛油火锅底料怎么做，麻辣牛油火锅底料怎么做好吃，麻辣牛油火锅底料做法
