| 主料 | ||
| 史云生高汤适量 | 包心肉丸适量 | 夹心海鱼豆腐适量 |
| 花生酱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 杏鲍菇适量 | 香菇适量 | 平菇适量 |
| 金针菇适量 | 萝卜适量 | 土豆适量 |
| 木耳适量 | 菠菜适量 | 白菜适量 |
| 鸡翅适量 | 茼蒿适量 | 撒尿牛丸适量 |
| 香菇贡丸适量 | 豆瓣酱适量 | 醋适量 |
| 酱油适量 | ||
1/15. 香菇泡发洗净，切十字花刀
2/15. 金针菇剪去根部，洗净备用
3/15. 杏鲍菇切片
4/15. 平菇洗净撕成条状
5/15. 土豆去皮洗净切片
6/15. 菠菜，茼蒿洗净备用
7/15. 豆腐切块
8/15. 鱼丸，香菇贡丸，撒尿牛丸备用
9/15. 鱼丸，包心豆腐备用
10/15. 鸡中翅切两段
11/15. 年糕备用
12/15. 粉丝泡发沥干备用
13/15. 锅里放入枸杞，红枣，放入史云生高汤煮开
14/15. 煮开后放入各种涮料，烧开即可
15/15. 花生酱，老干妈豆瓣酱，醋，酱油，葱花
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