| 主料 | ||
| 三文鱼排2块 | 豆腐2块 | 白菜4片 |
| 鸡腿菇1个 | 玉米粒适量 | 冬瓜400克 |
| 柴鱼汤包一包 | 日式味噌1勺 | 米酒1～2汤匙 |
1/8. 准备好材料！三文鱼排抹上一点盐放在一旁静待15分钟，这样可以僻处一点腥味
2/8. 白菜切成适合放进口的大小
3/8. 鸡腿菇切片
4/8. 豆腐切丁
5/8. 静待15分钟后用热水少许少许的倒在三文鱼上洗掉盐分，在用冷水清洗干净！然后切块，你可以自己选择大小
6/8. 冬瓜切片！再把蔬菜排放好在火锅中（小tips白菜的梗放在锅底比较快熟透）
7/8. 开始煮汤底！把一包柴鱼汤料加2碗半（其实水可以按自己需要的放）的水煮开，加入三文鱼小火煮开5分钟（盖子不用盖紧，留一条小缝）然后挖一勺味噌放在汤勺上用筷子搅开，至完全溶化后按自己喜好加1～2勺的米酒～关火汤底就好了(^^)
8/8. 把汤底倒入火锅中，再把三文鱼放在锅中。
盖上盖子煮至蔬菜熟了就可以开动了玉米用一条的那种更好吃，因为家里没有我才用粒的.其实蔬菜类可以自己选择，家里有什么就往下掉(￣▽￣)
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