| 主料 | ||
| 鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 葱段适量 | 香菇适量 |
四大火锅家庭做法-海鲜打边炉的做法，共3个步骤
1/3. 在清水中加入姜片煮沸，放入适量葱段
2/3. 鸡切块，沸水焯过后，和适量姜片放入乘有冷水的锅里，放少量盐
3/3. 文火慢煲，后将鸡肉捞出
小窍门
建议选择螃蟹，草鱼，鱿鱼，蛤蜊，大白菜和豆腐
| 主料 | ||
| 鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 葱段适量 | 香菇适量 |
1/3. 在清水中加入姜片煮沸，放入适量葱段
2/3. 鸡切块，沸水焯过后，和适量姜片放入乘有冷水的锅里，放少量盐
3/3. 文火慢煲，后将鸡肉捞出
建议选择螃蟹，草鱼，鱿鱼，蛤蜊，大白菜和豆腐
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