| 主料 | ||
| 原料：适量 | 猪骨头1个适量 | 枸杞适量 |
| 党参适量 | 莲子适量 | 当归适量 |
| 红枣适量 | 火锅配料：适量 | 西红柿适量 |
| 五花肉适量 | 木耳适量 | 香菇适量 |
| 时令蔬菜适量 | ||
骨汤什锦小火锅的做法，共3个步骤
1/3. 将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫；
2/3. 汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味；
3/3. 放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。
| 主料 | ||
| 原料：适量 | 猪骨头1个适量 | 枸杞适量 |
| 党参适量 | 莲子适量 | 当归适量 |
| 红枣适量 | 火锅配料：适量 | 西红柿适量 |
| 五花肉适量 | 木耳适量 | 香菇适量 |
| 时令蔬菜适量 | ||
1/3. 将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫；
2/3. 汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味；
3/3. 放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。
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