主料 | ||
鲜鱿鱼1只 | 黄瓜1根 | |
辅料 | ||
不二食堂清油火锅料100克 | 食用油2大匙 | 姜1块 |
大蒜2颗 | 鸡粉1小匙 | 生抽1小匙 |
胡椒粉1小匙 | 花椒20颗 | 白糖2小匙 |
香油2小匙 | 干辣椒10颗 |
火锅鱿鱼的做法,共6个步骤
1/6. 鱿鱼切花刀(嫌麻烦就随便切切,反正鱿鱼君怎么都好吃,木哈哈哈~~);黄瓜切大片;蒜切末;姜切片
2/6. 黄金配角登场,不二食堂清油火锅料,换新装了哦,提前撕开密封膜,避免手忙脚乱,把鱿鱼给炒老了
3/6. 油可以稍微多一点点,等热,入姜蒜花椒,微炒
4/6. 入鱿鱼和干辣椒(事实证明不用加干辣椒了),炒
5/6. 调味开始:火锅料,鸡粉,生抽,胡椒粉,白糖
6/6. 鱿鱼翻炒至约7成熟,加黄瓜继续炒,起锅前加香油