| 主料 | ||
| 排骨酥肉500克 | 猪骨高汤5克 | |
| 辅料 | ||
| 美好火腿肠120克 | 青菜头250克 | 青笋头250克 |
| 金针菇50克 | 豌豆尖10克 | 食盐3克 |
| 姜片5克 | 太太乐鲜香宝50克 | |
酥肉汤锅的做法，共3个步骤
1/3. 净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。
2/3. 下青菜头略煮，再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇，熟后加火腿肠
3/3. 起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。
| 主料 | ||
| 排骨酥肉500克 | 猪骨高汤5克 | |
| 辅料 | ||
| 美好火腿肠120克 | 青菜头250克 | 青笋头250克 |
| 金针菇50克 | 豌豆尖10克 | 食盐3克 |
| 姜片5克 | 太太乐鲜香宝50克 | |
1/3. 净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。
2/3. 下青菜头略煮，再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇，熟后加火腿肠
3/3. 起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。
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