风味烤鸭火锅怎么做,风味烤鸭火锅怎么做好吃,风味烤鸭火锅做法

2023-07-15 10:09 火锅涮菜 0万阅读 投稿:初心房间
老公单位开年会,抽得末奖一个:电火锅一只,还是两用的,可以吃烤肉也可以吃火锅,这个冬天注定和火锅结缘啊!今天杭州下起了大雪,出门也不容易,小区门口买到了烤鸭,把家里的食材都放上做了烤鸭火锅,也别具风味!一家人在一起吃暖暖的火锅感觉真好!
主料
烤鸭半只粉丝适量玉米适量
娃娃菜适量蘑菇适量姜片适量
生菜适量胡萝卜适量大葱适量
干辣椒适量
辅料
适量胡椒粉适量料酒适量

风味烤鸭火锅的做法,共12个步骤

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1/12. 准备片好的烤鸭半只

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2/12. 粉丝提前用水浸泡软

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3/12. 玉米一个切成八块

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4/12. 娃娃菜切小

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5/12. 蘑菇切成片

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6/12. 起油锅放入姜片和干辣椒,放入鸭骨炒香

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7/12. 加入娃娃菜一起翻炒

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8/12. 加水

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9/12. 加入玉米烧开,加盖煮五分钟

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10/12. 调入盐、胡椒粉、料酒

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11/12. 移入电火锅

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12/12. 再摆入蘑菇片、粉丝、生菜、胡萝卜、大葱、烤鸭片即可。

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