牛肉香菇火锅怎么做,牛肉香菇火锅怎么做好吃,牛肉香菇火锅做法

2023-07-14 09:31 火锅涮菜 0万阅读 投稿:初心房间
主料
精瘦牛肉200克干香菇3-4朵鲜香菇7-8朵
杏鲍菇100克海鲜菇150克白菜150克
豆腐适量茼蒿菜适量
辅料
杭椒适量红椒适量葱末适量
蒜末适量1茶勺生抽1大勺
白糖1茶勺鸡精适量

牛肉香菇火锅的做法,共9个步骤

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1/9. 干香菇洗净,泡发。

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2/9. 其他蔬菜也洗净,切片备用。

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3/9. 牛肉切粗丝用水淀粉和料酒上浆腌一会。

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4/9. 炒锅倒油烧热,下葱蒜末炝出香味。

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5/9. 放牛肉丝炒至变色,倒入酱油炒匀。。

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6/9. 再倒入泡香菇的水,加盐和糖。

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7/9. 大火煮5分钟。

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8/9. 把煮好的牛肉丝汤底倒入砂锅中,放在电磁炉上煮滚。

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9/9. 然后放入其他食材煮食。

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