主料 | ||
牛腩半斤 | 土豆一个 | |
辅料 | ||
百梦多原味咖喱块1盒 | 咖喱粉适量 | 辣油适量 |
料酒适量 | 姜4片 |
浓汤咖喱牛腩火锅的做法,共17个步骤
1/17. 材料准备;
2/17. 牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;
3/17. 牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用;
4/17. 将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制,水基本没过材料即可;
5/17. 另取一锅,将压制好的牛腩土豆放入锅内,放入咖喱块;
6/17. 视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉;
7/17. 能吃辣的就再加些辣油;
8/17. 再煮至汤底浓稠即可。
9/17. 挑了几个大个的草虾,这个我是实现煮好了的,太大了,怕一时半会儿煮不熟哈
10/17. 贡丸类不可少
11/17. 玉米
12/17. 鸡鸭血
13/17. 笋
14/17. 年糕
15/17. 这个咖喱锅涮小番茄特别好吃,一定试试
16/17. 相思螺
17/17. 牛百叶