鲜甜木瓜火锅-冬季暖身怎么做,鲜甜木瓜火锅-冬季暖身怎么做好吃,鲜甜木瓜火锅-冬季暖身做法

2023-07-09 09:39 火锅涮菜 0万阅读 投稿:酷爱美食
天气冷了,没什么动力做饭,更加不想洗很多的锅和碗。

炒菜的话,刚拿出来就凉了。(请体谅木有暖气的湿冷湿冷的南方的孩子!)

这种时候最喜欢坐超级简单的懒人火锅!

类似麻辣烫,可以随意放自己喜欢的蔬菜,啦啦啦~

其实我们家那边是有用木瓜打火锅的,尤其是鸡锅。

其中数西樵平沙岛的水牛奶浸鸡,也是可以加上木瓜当蔬菜的哦。

我室友一回来见到火锅里面有木瓜,大呼黑暗料理,吃起来确实很鲜甜,哈哈哈,真的不是黑暗料理啦,不信你试试。

主料
鸡心250克木瓜一个芋头少量
番薯一个油豆腐随意娃娃菜半棵
姜丝适量金针菇一把
辅料
适量食用油少量就好!

鲜甜木瓜火锅-冬季暖身的做法,共4个步骤

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1/4. 如图,把木瓜芋头番薯切片。

其实我是忘了买土豆,想着potato和sweet potato也就是差一点而已,就用了番薯,哈哈哈,大家不要学!

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2/4. 娃娃菜和金针菇洗净,油豆腐也可以冲洗一下。

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3/4. 鸡心加姜丝和油盐捞好备用。用排骨或者直接买鸡更好,但是配菜已经买太多了,不好买太多肉,随便买了点鸡心来吊味。

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4/4. 锅里烧水,同时放入番薯和芋头,滚开后加入金针菇,油豆腐,和鸡心,以及娃娃菜。再次滚开后放入木瓜(木瓜煮太熟不好吃的)。

最后放盐调味。

小窍门

用又把辣椒圈和蒜蓉炒香,加入酱油,用来蘸肉和菜,也是炒赞的哦

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