主料 | ||
鸡块一斤 | 鱼丸,牛肉丸,包菜,红薯粉,冻豆腐,金针菇,虾丸等适量 | |
辅料 | ||
火锅底料适量 | 盐,鸡精,大料,姜蒜适量 |
家庭涮锅的做法,共3个步骤
1/3. 鸡肉焯水去血水,放入姜片大料两个,高压锅压好高汤备用
2/3. 把火锅底料用热油炒,放入姜片葱段爆炒,加入高汤适量,之后放入各种丸子粉条一起煮!
3/3. 等待丸子都飘起来煮熟后,最后放入金针菇和冻豆腐以及包菜!
小窍门
非常适合在家里做的懒人涮锅!哈哈
主料 | ||
鸡块一斤 | 鱼丸,牛肉丸,包菜,红薯粉,冻豆腐,金针菇,虾丸等适量 | |
辅料 | ||
火锅底料适量 | 盐,鸡精,大料,姜蒜适量 |
1/3. 鸡肉焯水去血水,放入姜片大料两个,高压锅压好高汤备用
2/3. 把火锅底料用热油炒,放入姜片葱段爆炒,加入高汤适量,之后放入各种丸子粉条一起煮!
3/3. 等待丸子都飘起来煮熟后,最后放入金针菇和冻豆腐以及包菜!
非常适合在家里做的懒人涮锅!哈哈