养生防秋燥火锅怎么做,养生防秋燥火锅怎么做好吃,养生防秋燥火锅做法

2023-07-03 09:44 火锅涮菜 0万阅读 投稿:洞房
今天这款火锅汤底制作非常简单,但配上自制的秘制调料,再沾上自己喜欢的菜菜,味道真的太棒了。

锅底非常简单,说来也怪,我们以前也没有这样吃过,也是突发奇想,试过后觉得味道还真不错,而且不用担心太辣吃了上火,老人小孩应该都可以吃呢。

还可以多多吃蔬菜,以前吃红汤火锅总是不太方便烫蔬菜,想吃蔬菜还要准备白汤,这种火锅就不用担心吃蔬菜的问题了哦。

主料
香菜适量香菇适量午餐肉适量
羊肉片适量金针菇适量平菇适量
汤菜适量素鸡适量饺子适量
馄饨适量
辅料
大葱适量适量大蒜适量
芝麻酱适量腐乳适量腐乳适量
腐乳适量腐乳适量芝麻适量
花椒适量清水适量芝麻油适量
鸡精适量

养生防秋燥火锅的做法,共16个步骤

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1/16. 把准备好的锅底配料放在锅里。

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2/16. 放清水,大火烧开后用小火慢炖半小时,虽然材料简单,但香味却一阵阵飘出来了呢。

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3/16. 这种火锅的沾料非常重要,秘制的沾料是怎么做出来的呢,现在先来看看需要准备的配料。

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4/16. 很多同学觉得调芝麻酱是很麻烦的一件事情吧,特别是冷藏后的芝麻酱更是困难,我今天教大家一个方法可以轻松地把芝麻酱调开哦。

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5/16. 舀一勺芝麻酱在碗里,加一些热水,稍微搅拌一下。

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6/16. 把装芝麻酱的碗放在微波炉里转30秒。

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7/16. 拿出来后你会发现芝麻酱已经很好搅开了,如果有点干,再加一些热水继续搅拌,直到顺滑。

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8/16. 加入芝麻油。

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9/16. 加一块腐乳。

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10/16. 还可以加一些腐乳汁。

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11/16. 把腐乳搅化后再加一些鸡精。

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12/16. 搅拌均匀后秘制调料就快完成了。

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13/16. 把一些小葱和香菜切碎,这也是需要的哦。

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14/16. 没有可乐怎么能算是完美的火锅呢,为了配合养生的主题,我还专门买了可口零度可乐,哈,冰镇后喝真是很爽呢。

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15/16. 最后把喜欢的菜菜在汤底里烫熟,沾一些秘制的沾料,喝一口冰爽的可乐,美味养生又防秋燥的火锅就完成了。试试吧,味道不要太好哦。

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16/16. 自己喜欢什么菜菜就烫什么菜菜啦。

小窍门

1、清水换成鸡汤骨头汤当然更好,但因为这款火锅主打简单牌,所以省去了。

2、秘制沾料里面如果加上韭菜花酱酱会更美味哦,可惜这次没买到呢。

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