主料 | ||
香菜适量 | 香菇适量 | 午餐肉适量 |
羊肉片适量 | 金针菇适量 | 平菇适量 |
汤菜适量 | 素鸡适量 | 饺子适量 |
馄饨适量 | ||
辅料 | ||
大葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
芝麻酱适量 | 腐乳适量 | 腐乳适量 |
腐乳适量 | 腐乳适量 | 芝麻适量 |
花椒适量 | 清水适量 | 芝麻油适量 |
鸡精适量 |
养生防秋燥火锅的做法,共16个步骤
1/16. 把准备好的锅底配料放在锅里。
2/16. 放清水,大火烧开后用小火慢炖半小时,虽然材料简单,但香味却一阵阵飘出来了呢。
3/16. 这种火锅的沾料非常重要,秘制的沾料是怎么做出来的呢,现在先来看看需要准备的配料。
4/16. 很多同学觉得调芝麻酱是很麻烦的一件事情吧,特别是冷藏后的芝麻酱更是困难,我今天教大家一个方法可以轻松地把芝麻酱调开哦。
5/16. 舀一勺芝麻酱在碗里,加一些热水,稍微搅拌一下。
6/16. 把装芝麻酱的碗放在微波炉里转30秒。
7/16. 拿出来后你会发现芝麻酱已经很好搅开了,如果有点干,再加一些热水继续搅拌,直到顺滑。
8/16. 加入芝麻油。
9/16. 加一块腐乳。
10/16. 还可以加一些腐乳汁。
11/16. 把腐乳搅化后再加一些鸡精。
12/16. 搅拌均匀后秘制调料就快完成了。
13/16. 把一些小葱和香菜切碎,这也是需要的哦。
14/16. 没有可乐怎么能算是完美的火锅呢,为了配合养生的主题,我还专门买了可口零度可乐,哈,冰镇后喝真是很爽呢。
15/16. 最后把喜欢的菜菜在汤底里烫熟,沾一些秘制的沾料,喝一口冰爽的可乐,美味养生又防秋燥的火锅就完成了。试试吧,味道不要太好哦。
16/16. 自己喜欢什么菜菜就烫什么菜菜啦。