主料 | ||
蒜粒适量 | ||
辅料 | ||
生抽适量 | 陈醋适量 |
蘸料的做法,共4个步骤
1/4. 蒜拍碎后切剁成粒(至于量多少,就看情况吧,你懂的)
2/4. 锅放油,少量即可,油热后改小火就好了,要不然蒜都要焦了,紧跟着就放酱油了,多少你看着办吧,拌一下下,又马上放入半匀陈醋,做过一次,你就知道你喜欢醋多点还是少的,或者做好再加都OK的。
3/4. 醋放入后,就闻到陈醋好香的味道了,即即刻乘出,OK了(如果你不喜欢这么油烟,就把所有的料放在碗里微波30秒也很香哦)
4/4. 如果你喜欢,放小味碟后再放上一点碎香菜,嗯......