| 主料 | ||
| 汤圆适量 | 鸭胗适量 | 排骨适量 |
| 白萝卜适量 | 上海青适量 | 芹菜适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 调和油适量 | |
1/8. 准备汤底材料：鸭胗2个，排骨4块，白萝卜一根，上海青一把。
2/8. 汤圆一袋，芹菜适量洗净切段。
3/8. 鸭胗洗净，切十字刀花备用。
4/8. 白萝卜洗净刨皮，切块，放汤锅中，加入4块排骨，煮开烧30分钟。
5/8. 30分钟后加入鸭胗继续烧开煮熟。
6/8. 鸭胗熟后，加盐调味，加入汤圆。
7/8. 汤圆浮起2分钟后，加入适量调和油、芹菜和上海青。
8/8. 可以开始边煮边吃啦！
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