主料 | ||
蘑菇适量 | 莲藕适量 | 鸡蛋适量 |
海带适量 | 白菜适量 | 猪肉适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 植物油适量 |
蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法,共10个步骤
1/10. 海带泡发洗净切丝。
2/10. 蘑菇泡发,洗净切丝,莲藕切片鸡蛋两个准备。
3/10. 白菜洗净切块。
4/10. 猪肉洗净切片。
5/10. 锅里热油煎两个荷包蛋。
6/10. 煎完荷包蛋,加入蘑菇丝翻炒。
7/10. 再加入白菜帮翻炒。
8/10. 加足量水煮开。
9/10. 转移到汤锅,加入莲藕,猪肉,海带丝,再次煮开。
10/10. 最后加入两个荷包蛋和白菜叶,加盐调味,边煮边吃即可。