主料 | ||
辣白菜适量 | 蛤俐适量 | 鱿鱼适量 |
五花肉适量 | 黄豆酱两勺 | |
辅料 | ||
千张包适量 | 老豆腐适量 | 西葫芦适量 |
金针菇适量 | 海带结适量 | 黄豆芽适量 |
花菜适量 | 韩式辣椒酱一勺半 |
韩式泡菜锅的做法,共11个步骤
1/11. 鱿鱼和蛤俐,把蛤俐放水里撒点盐滴几滴香油可以吐出沙石
2/11. 主材料:辣白菜 黄豆酱 韩式辣椒酱
3/11. 各种蔬菜,黄豆芽我摘了头和尾,豆腐切片,老豆腐吃起来更有感觉
4/11. 西葫芦,海带,花菜,五花肉少量,生菜也准备了但后来没放,太多了吃不完~~
5/11. 砂锅放少量油两面煎五花肉(本来应该用铁锅,我为少洗一个锅偷懒了),直接上砂锅~~
6/11. 待五花肉两面金黄,放辣白菜翻炒~
7/11. 然后倒入淘米水~~(以前我用浓汤宝的,显然淘米水正宗又省钱)
8/11. 加两勺黄豆酱,一勺半辣椒酱,搅拌均匀~~
9/11. 待汤底烧开先放入不易熟的菜
10/11. 再放入易熟的,海鲜最后放~
11/11. OK,撒上葱花,上桌~~~