主料 | ||
韩式辣酱两大勺 | 洋葱几块 | 金针菇适量 |
杏鲍菇适量 | 年糕适量 | 粉丝适量 |
辛拉面一包 | 鱼丸适量 | 白菜适量 |
马苏里拉芝士碎适量 | ||
辅料 | ||
白糖适量 | 食用油适量 |
芝士年糕火锅的做法,共8个步骤
1/8. 材料准备好,金针菇杏鲍菇洗净,芝士解冻,年糕可以过水也可以不过,家里没有白菜了所以就没准备。用的电磁炉和平底锅
2/8. 放油,加入洋葱炒香,然后可以放辣酱和水(我妈趁我不注意放错了先放了鱼丸)
3/8. 加入辣酱,糖,水,可以放入年糕了
4/8. 多加水,放年糕,温度小点,把汤汁煮的稍微粘稠
5/8. 放入金针菇,杏鲍菇
6/8. 放入拉面,调料包也放进去不要浪费
7/8. 放入芝士,我妈切的太大块了怪我没说清楚..切碎点
8/8. 煮一会就好了哦尝尝吧特别好吃
小窍门
我加糖是因为我家买的辣酱太辣,可以选择加或者不加。拉面最好选择辛拉面,比较耐煮。