| 主料 | ||
| 虾仁适量 | 速冻什锦玉米适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 淀粉适量 | 料酒适量 |
1/4. 虾仁解冻后，加入料酒，一小勺盐，一勺淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。
2/4. 把超市买来的什锦玉米抄熟备用。
3/4. 做锅倒油，油热后加入虾仁，待虾仁变色后盛出
4/4. 再次做锅加油，油热后放入葱姜丝，炒出香味后加入抄好的什锦玉米，翻炒下，最后加入虾仁，出锅前加一小勺糖和盐调味。
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