主料 | ||
鱿鱼2条2斤 | ||
辅料 | ||
葱1把 | 姜6片 | 八角3个 |
香叶3片 |
鱿鱼大烤的做法,共4个步骤
1/4. 鱿鱼洗净焯水。这两条鱿鱼还是很大个的,两个一共2斤呢。
2/4. 锅里油烧热放姜片,葱节,冰糖和八角煸炒放入鱿鱼,倒进老抽,生抽和玫瑰腐乳汁,加水没过鱿鱼的大半,大火烧开后转中小火靠着,时常给鱿鱼翻身让汁都进到肉里。
3/4. 烧到收干汤汁就可以出锅。
4/4. 晾凉后切一下就能吃啦。另一个得去冰箱等我明天动嘴。
主料 | ||
鱿鱼2条2斤 | ||
辅料 | ||
葱1把 | 姜6片 | 八角3个 |
香叶3片 |
1/4. 鱿鱼洗净焯水。这两条鱿鱼还是很大个的,两个一共2斤呢。
2/4. 锅里油烧热放姜片,葱节,冰糖和八角煸炒放入鱿鱼,倒进老抽,生抽和玫瑰腐乳汁,加水没过鱿鱼的大半,大火烧开后转中小火靠着,时常给鱿鱼翻身让汁都进到肉里。
3/4. 烧到收干汤汁就可以出锅。
4/4. 晾凉后切一下就能吃啦。另一个得去冰箱等我明天动嘴。