| 主料 | ||
| 花哈1斤 | 红辣椒适量 | 大蒜适量 |
| 蚝油适量 | 鱼露适量 | 鸡精（可以不放） |
1/4. 准备好材料。花哈买回来是活的用热水泡十分钟，然后洗干净。我是用热水洗了三次，所以每个花哈差不多都打开了一点。沙子也都没了。
2/4. 辣椒和大蒜切脆备用。
3/4. 锅子放油然后把切好的辣椒和大蒜，爆炒到颜色变金黄。再放洗干净的花哈，接着放所有的调料。然后加一点点水，炒到每个花哈打开入味就好啦。
4/4. 这一盘就是1斤的花哈。试一下辣辣才好吃哦
如果没有买LOBO调料的话，就只是放上便所说的调料就可以了。越辣越好吃哦
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