| 主料 | ||
| 带鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2根 | 海天蒸鱼豉油2大匙 | 盐1/2小匙 |
1/9. 将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐、豉油。
2/9. 加入葱段，拌匀，腌制30分钟左右。
3/9. 将腌制好的带鱼块沥一下水份。
4/9. 在炸篮上刷上一层油。
5/9. 将带鱼排放在炸篮里，再在带鱼的表面刷上一层油。
6/9. 开启空气炸锅，预热200度预热5分钟，将炸篮放进空气炸锅里，选择15分钟。
7/9. 10分钟后，将炸篮取出。
8/9. 将带鱼翻面，再放进空气炸锅里。
9/9. 听到空气炸锅完成工作的嘀嘀声后，将带鱼取出即可。
1、用200度来烤，鱼比较干和皮比较脆，也可以用180度烤，鱼肉会比较嫩点。
2、腌料可以按自已喜欢的口味来调，可以加五香粉、辣椒这些。
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