| 主料 | ||
| 马鲛鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干红椒1个 | 黄酒适量 | 盐适量 |
1/4. 马鲛鱼—条洗净，处理肚子里内脏头里面的鱼撒 。
2/4. 洗好马鲛鱼切断两面各割几刀 , 用盐腌制3小时以上就可以蒸着吃 …
3/4. 把红椒剪碎放在鱼上面可去醒味,放上黄酒上锅开蒸 。
4/4. 这样蒸熟可以出锅 。
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