| 主料 | ||
| 螃蟹2只 | 虾150克 | 贝壳150克 |
| 鱿鱼150克 | 黄瓜1条 | 黄豆芽150克 |
| 金针菇100克 | 生菜或娃娃菜200克 | |
| 辅料 | ||
| 水煮鱼调味包1份 | 葱适量 | 姜适量 |
| 香菜适量 | 大蒜子适量 | |
1/5. 先把黄瓜切条铺在小脸盆上，然后金针菇和豆芽焯水沥干铺在黄瓜之上。生菜比较容易熟，直接铺在豆芽上面就可以了。
2/5. 接下来海鲜部分，鱿鱼放开水里清水煮熟，然后切块，再平铺在第一步的生菜之上。
3/5. 下一步就是锅中倒油烧热，加入姜块和大蒜子爆香，然后加水倒入水煮鱼调味包只至煮沸，辣味程度自行控制。
4/5. 把准备好的虾，螃蟹，贝壳加入调好味的锅中，煮至熟了为止。起锅倒入已经铺了很多素菜的小脸盆。在上头撒上葱花和香菜。
5/5. 最后一步，在锅里倒入一些油加入花椒和孜然烧热后淋在海鲜之上。这样就大功告成了。
各种海鲜和素材的多少可以根据喜好自行加减。
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