| 主料 | ||
| 斑节虾500克 | 大蒜 葱 姜末 盐 海天蚝油适量 | |
蒜蓉凤尾虾的做法，共7个步骤
1/7. 大虾洗净、剪须。
2/7. 去肠泥，去虾壳，留虾尾，再用水清洗装盘待用。
3/7. 配料：大蒜末 、姜 、葱
4/7. 锅内放少许油，油热爆香配料。
5/7. 依次加入大虾、盐、蚝油翻炒。
6/7. 大约炒4～5分钟，大虾双面均变成红色，即可出锅。
7/7. 色泽味道超好，主要是老妈喜欢。
小窍门
食虾时严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精。
| 主料 | ||
| 斑节虾500克 | 大蒜 葱 姜末 盐 海天蚝油适量 | |
1/7. 大虾洗净、剪须。
2/7. 去肠泥，去虾壳，留虾尾，再用水清洗装盘待用。
3/7. 配料：大蒜末 、姜 、葱
4/7. 锅内放少许油，油热爆香配料。
5/7. 依次加入大虾、盐、蚝油翻炒。
6/7. 大约炒4～5分钟，大虾双面均变成红色，即可出锅。
7/7. 色泽味道超好，主要是老妈喜欢。
食虾时严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精。
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