紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

2024-05-17 10:28 海鲜水产 0万阅读 投稿:初心房间
主料
花甲500克紫苏25克少许
蒜末少许姜片2片
辅料
生抽3勺老抽1勺白糖一小匙
花雕酒一瓶盖

紫苏炒花甲的做法,共7个步骤

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

1/7. 花甲买回来先在水里泡一会。准备好紫苏洗干净择出叶子并把紫苏叶切碎,切好姜末、蒜末。

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

2/7. 锅里加水放入紫苏梗、姜片,烧开水

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

3/7. 加入花甲焯水,焯水后的花甲再冲洗干净

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

4/7. 锅里下油爆香姜茸蒜蓉,下一半的紫苏炒

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

5/7. 再加入花甲炒均匀,下一瓶盖花雕酒继续炒均匀

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

6/7. 倒入3勺生抽、1勺老抽、1小勺白糖、20ml水继续炒,最后把剩下的紫苏一齐炒均匀即可

紫苏炒花甲怎么做,紫苏炒花甲怎么做好吃,紫苏炒花甲做法

7/7. 完成

小窍门

没有花雕酒可以用其他酒代替

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com