| 主料 | ||
| 丝瓜2个 | 粉丝1个 | 鲜虾适量 |
| 辅料 | ||
| 蒜头1个 | 盐少许 | |
1/6. 鲜虾洗干净，去头，从后背切开一刀成两半但不要断开（可以选择去壳或者不去，其实背后一刀就算不去壳吃起来也方便，因为更有钙质所以我就没去壳）
2/6. 丝瓜两个切小段
3/6. 龙口粉丝一个，泡冷水，有点软即可
4/6. 粉丝放盘底。2.中间放丝瓜。3.最上面铺满虾，虾的背部切了一刀，塞满蒜茸即可。
5/6. 水开下锅蒸十分钟即可，蒸之前把盐均匀撒在最上面，少许即可，这道菜最主要就是尝尝自然鲜甜的味道，虾鲜丝瓜甜
6/6. 鲜甜美味的丝瓜粉丝蒜茸蒸虾就完成了。
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