主料 | ||
鳕鱼50克 | 胡萝卜20克 | 葱一小段 |
豆腐20克 | ||
辅料 | ||
纯藕粉半汤勺 | 盐少许 | 香菇粉半勺 |
鳕鱼丸子的做法,共4个步骤
1/4. 准备好所有材料!鱼剁蓉!鳕鱼肉很细很快就好!胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥。葱和豆腐切碎!
2/4. 所有材料拌好加入香菇粉和盐搅拌!调上适量的纯藕粉
3/4. 纯藕粉!不是超市买的西湖藕粉啥的!藕粉连月子中的都能吃是温补去於的好东西!如果没有用淀粉啊芡粉啊啥的代替问题也不会很大!不过还是喜欢藕粉!个人偏爱而已!
4/4. 放入沸水的奶锅烫成丸子或者分好丸子上锅蒸熟都可以!QQ的美味啊!可以就当饭吃也可以配饭还可以当点心营养美味还可以磨牙我家小宝爱着咧!哈哈……不仅宝宝吃大人也可以吃这个可以算成品也可以算半成品而且简单到不会失败值得试下呵呵……
小窍门
香菇可以增加鲜味还富含丰富的营养可以帮助宝宝增强免疫力!是做辅食的好帮手!